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蕎麦

今日のお昼ごはんは、蕎麦

むぎちゃんパパが、打ってくれました。

蕎麦 007 (480x309)

越前産のそば粉です。

本格的なそば打ちを、見学させてもらいました!

蕎麦 010 (480x325)


蕎麦 012 (480x360)

こちらは、富良野産

少し白っぽいです。

蕎麦 013 (480x360)


蕎麦 014 (480x360)

ここで、伸ばします。

蕎麦 015 (480x302)

初めて見るので、興味津々!

蕎麦 016 (480x360)


蕎麦 017 (480x360)

綺麗な形に広がって来ます。

蕎麦 018 (480x360)


蕎麦 019 (480x360)

四角くして、折りたたんでいきます。

蕎麦 020 (480x344)


蕎麦 021 (480x360)


そして、蕎麦切り

蕎麦 022 (480x383)

鮮やかな、包丁さばき!

蕎麦 023 (480x360)


蕎麦 025 (480x360)

   茹でて、出来上がりました。

こちらは、越前産     高級蕎麦です!!  

味も香りも、申し分ありません。

蕎麦 029 (480x369)


こちらは、富良野産

蕎麦 027 (480x353)

食べ比べると、美味しさの違いが分かりますね。

この蕎麦もそこそこ美味しいのですよ・・・   

          この、贅沢もんが。。。


お腹いっぱいで、満足、満足!!  




今日のむぎちゃん

   キラキラむぎちゃんです!

蕎麦 005 (480x360)


よ~く眠ってます。  


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No title

お蕎麦・・・だ~ぃ好き。(*^^*)
いぃですねぇ~~。
それとそれと・・・かわいいかわいいキラキラむぎちゃん・・・かわい~ぃですね~。
ご近所でしたら、抱っこさせてもらいに押しかけてしまいそう・・・です。
(^^>

雪国もやし様

ありがとうございます、
久しぶりの赤ちゃんに、ちょっと、緊張気味の
ばあちゃんです!
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さくらんぼ32

Author:さくらんぼ32
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熟年夫婦と愛犬1匹の
生活です。
都会でもない、田舎でもない
地方の日々を綴って
いきたいと、思っております。

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