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晩ごはん


 今日はひさしぶりの、ギョーザ!!

いつもは、白菜で作るのだけれど

  キャベツがたくさんあったので、初めて作ってみました。

フードプロセッサーで一発

ギョーザ 002 (480x360)

楽ちん!!  

ギョーザ 003 (480x360)

材料を全部入れて

ギョーザ 004 (480x360)

あんの出来上がり。

ギョーザ 006 (480x360)

80個包みました!

ギョーザ 007 (480x360)

フライパンに並べて、熱湯を入れます。

ギョーザ 011 (480x360)

ふたをして、水分がなくなるまで、蒸し焼き。

ギョーザ 012 (480x360)

水分がなくなれば、ふたをとり、ごま油を回しかける。

ギョーザ 014 (480x360)

焦げ目がつくまで焼いて、出来上がり!!

ギョーザ 015 (480x360)

熱々、美味し~い!!!  

あっと言う間に、二皿目、   ビールがすすみます。

ギョーザ 019 (480x360)

二人で、60個近く食べてしまいました!  (残りは冷凍に)

宇都宮ギョーザよりも、  浜松ギョーザよりも、

我が家のギョーザが一番   (自画自賛)

なあ~んてね!  

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