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バイオ野菜


昨日行った、野菜直売所で

こんな野菜を見つけました。


2018-06-01 千宝菜 003 (480x360)


千宝菜  せんぽうさいと言うそうな。。。


バイオテクノロジーで交配した品種

小松菜+キャベツです。

キャベツの甘さと、小松菜の柔らかさを持ってるらしい。

栄養価も高いとの事!

でも、見た目は、小松菜っぽい。  キャベツはどこにいったのかな?



炒めるのが1番美味しいらしいのですが、

晩ごはんには、鯖と煮ました。


鯖味噌こんにゃく


2018-06-01 千宝菜 005 (480x360)



小松菜より柔らかくて、美味しかったです!!

かたいからと、小松菜を毛嫌いしていた夫も、

気に入ったようです。


ニラともやしの、卵炒め


2018-06-01 千宝菜 007 (480x360)



   ごちそうさまでした。   


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さくらんぼ32

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